A votre bon coeur

et comme le dit si bien Ktl, pourquoi pas nous ?

Guy Fawkes

et sa drôle d'effigiequi finira dans les flammesEt oui, nous étions invités chez la cousine Léonie pour fêter une tradition anglaise qui a beaucoup plu aux enfants ! et j'avoue que c'était bien sympa de boire un verre de vin chaud autour de ces jolies flammes...alors pour l'histoire, il vous suffit de tapez Guy Fawkes (enfin façon de parler !)

Cannelés que j'aime et que j'adore !

J'ai toujours aimé les cannelés, et j'ai toujours pensé qu'il était trop compliqué de les préparer ! alors qu'elle ne fut pas ma joie d'assister à un atelier Savoir-Faire "avec recette + moule à cannelés"...Le résultat m'a enchanté et je ne suis pourtant pas une "grande" patissièrePour la recette (à préparer la veille) :
Faites tout d'abord fondre 25gr de beurre dans une casserole, et ajoutez 300ml de lait et une gousse de vanille fendue en 2 et grattée. Portez à ébullition et laissez un peu refroidir.
Mélangez ensuite 1 oeuf entier + 2 jaunes + 150gr de sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez le lait chaud et terminez avec 90gr de farine tamisée (pourquoi je ne sais pas) + un peu de sel et pour finir en beauté : 30ml de rhum (j'avoue que j'en ai mis un peu plus...)
Le lendemain, faites cuire vos cannelés dans les célèbres moules (j'ai acheté 2 tailles différentes) à 200° pour environ 50mn. Il faut les faire cuire assez bas dans le four et surveillez un peu la cuisson.
Laissez refroidir avant de déguster.
Il parait que le temps de repos de la pâte est important...
Elle est pas belle la vie !

et bon week end...

Grazia !

J'achète de moins en moins de magazine de mode, mais en ce moment je craque pour même si mon homme me dit qu'il n'y a vraiment rien à lire dans ce magazine, et que je lui réponds que c'est normal car je trouve que c'est quand même une revue très "fille"...je trouve surtout qu'il n'est pas cher et qu'il est plutôt sympa à feuilleter et aussi à lire ! Le petit bémol est la rubrique "les indispensables" de la semaine, avec des produits au prix "impensables" pour le commun des mortels ! mais bon, cela peut toujours donner des idées...
Cette semaine, on nous dit même si pour moi cela fait très longtemps que je le pense ! Dommage qu'il ne lui ai pas rendu hommage par des photos (ce que moi je vais faire avec plaisir) en plus du message :
"Les drôles de dames : des filles canon à qui l'on voulait toutes ressembler. Une vision de la beauté que l'on partage, au point de leur rendre hommage dans nos pages à travers une série manifeste inspirée par la regrettée Farrah Fawcett. Parce qu'on en est sûres (ben oui je vous l'disais !), cette beauté saine et lumineuse est INDEMODABLE" !
et comme dirait un de mes fils : ça l'fait !

Chaque année...

à la même époque je râle because la poussière, la cendre...mais dès que je l'allume, j'oublie tout !bon je sais, il manque le "sublime" tapis et le champagne...

Samedi

En cadeau avec le dernier numéro de "glamour"...et ça, c'est pour vous qui comme moi, aimez les jolis p'tits sacs "publicitaires" !!!